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レーモンド・レモンチェッロ

レーモンド・レモンチェッロ 500ml
日本におけるレモン発祥の地,しまなみ海道・瀬戸田の無農薬レモンを使い,米焼酎と北海道の甜菜糖と,原料は全て国産を使用し本場イタリアにも並ぶべく日本の風土に合ったレモンチェッロ(レモンリキュール)。 甘みそして苦味までも連想させる気品あふれる深い香り。ピール由来の心地よい苦みを中心に、蜂蜜のような甘み。米焼酎がまろやかさとメリハリを演出。苦みを含んだ余韻は格別。 本場イタリアのように食後酒として楽しんだり、ソーダ割りやカクテルに。また、かき氷・アイスクリームのソースとしても楽しめます。

レーモンド・レモンチェッロ

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南イタリアを本場とする名産品「リモンチェッロ」を 瀬戸田産のレモンピールで造り、地域おこしを! と地域企業レーモンド社・社長折笠氏が開発を始めました。その名も「レモンチェッロ」。 広島瀬戸内レモンは、明治時代に和歌山県からネーブルの苗木を購入した際に レモンの苗木が3本混入していたことが広島でのレモン栽培の始まりだといいます。 平成22年では、全国生産量6629.5tのうち広島が51.3%で生産量が日本一です。 その生産地の中心が瀬戸田地区です。この商品は、無農薬で自然栽培されたレモンのピールだけを使用しています。砂糖は沖縄を中心とするサトウキビ糖ではなく、柔らかな甘さをもつ北海道産のビート糖を使用しています。 レーモンド社・折笠社長の意をくんで製造を担当したのが清酒「小鼓」醸造元である丹波の西山酒造場。 梅酒などをはじめリキュール製造にも高い評価がある同蔵が米焼酎をベースに極上のレモンチェッロを製造。 また、デザインを担当した 無ほう庵・綿貫宏介氏のボトル、ラベルの個性も素晴らしい。

産地 : 広島県尾道市瀬戸田町
発売元 : レーモンド社
製造者 : 小鼓・西山酒造場
原料 : 瀬戸田産レモンピール、小鼓米焼酎、北海道産ビート糖
デザイン : 無ほう庵・綿貫宏介氏
酒種 : リキュール
容量 : 500ml
アルコール度 : 30%
瀬戸内ブランド認定商品(2014/05/20)

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