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【店主お薦め】夏の生酒6本セット

【夏の生酒】店主おすすめの夏の生酒6本セット(720mlサイズ)

【店主お薦め】夏の生酒6本セット

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暑い頃になると「冷酒あります」と、お店に張り紙が踊りますが、“冷酒”すなわち“冷たいお酒”にも色々ありますが、味わいの爽やかさで群を抜くのが夏の季節酒「夏の生酒」。爽やかな香りと清涼感あふれるみずみずしい味わいで、夏に美味しい日本酒です。 「夏の生酒」は本生酒。冬に絞られたお酒をいっさい「火入れ」をせずに低温熟成させ、3月から8月にかけて出荷されます。 デリケートなお酒なので、その昔は夏場に生酒は飲めませんでした。貯蔵・流通・梱包技術が整備された今だからこそ楽しめる贅沢な味わいです。

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