徒然
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今月の定例会はアンリ・ジローさんのフェ・ド・シェーヌからスタート。
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嬉しいことに2本目もシャンパーニュ。しかもドーツのVTロゼ。
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3本目はマルトレーのコルトン・シャルルマーニュ。うまいっ!
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赤はレ・スーショ。
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続いてパカレ。
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はじめて味わう「フラケッティ」。知名度は低いが、イタリア感度の高い方には判る、エトナ山北側の標高1000mにあるグアルディオーラの畑から取れるプティ・ヴェルド種を使った極上ワイン。黒に近いしっかりした色調と色彩豊かな果実風味に加えスモークの香りも漂う逸品。
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2018-05-11 18:21