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ボージョレー[2014] ドメーヌ・ド・ファ

Beaujolais / Domaine de Fa (Alain Graillot) 赤 750ml
ドメーヌ・ド・ファは北ローヌ、クローズ・エルミタージュでも随一の熟成ポテンシャルを持ったワインを生み出すグライヨ家の所有するボジョレーのドメーヌ。運営するのはドメーヌ・デ・リゼとドメーヌ・アラン・グライヨで指揮を執るマキシム・グライヨとその兄弟アントワーヌで、2014年にサン・タムールとジュリエナ近郊のコート・ド・ベッセに5haの畑を購入しファースト・ヴィンテージをリリースしたばかりのまだまだ新しいドメーヌですが既にルヴュ・ド・ヴァンでも取り上げられるなど流石の注目度を誇ります。2015年にはフルーリーに新たに3haの畑を購入しドメーヌを拡大。自然派が切り開き、昔ながらのブルゴーニュ・スタイルで醸造を行うドメーヌも台頭するなど新しい風が吹き続けているボジョレー地区にまた新しくも頼もしい生産者が加わりました!

ボージョレー[2014] ドメーヌ・ド・ファ

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アペラシオンの最北端、ジュリエナと隣接しサン・タムールの街を見下ろすコート・ド・ベッセ。このアペラシオンらしい花崗岩質土壌の東向き斜面でグライヨ家はボジョレー、ボジョレー・ヴィラージュ、サン・タムールに畑を所有。2015年にはフルーリーに畑を購入しました。栽培は100%ビオディナミ。伝統的な醸造で、コンクリートタンクで全房発酵しフードルで熟成。

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