カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ

 

デュレル ヴィンヤード シャルドネ[2016] スリースティックス

Durell Vineyard Chardonnay / Three Sticks (白)750ml
2016年温和な気温が続き比較的順調に生育が出来ました。猛暑日はなかったものの、史上最も早い収穫期を迎えまし た。 幸いな事に例年に比べ、開花から果実が成るまでつつがなく進み、平均以上収穫量を記録。8月半ばに収 穫を始め、ピノ・ノワール25%を採ったところで急激な寒波がやってきて、冷涼な気候を持つ葡萄樹熟期が伸びた事 により葡萄に深みある味わいとなりました。果房が平均より小粒為、色合いとストラクチャーがしっかりと抽出されたワインに なりました。フレンチオーク(内26%新樽)で11カ月熟成。Wine nthusiast95点、ecanter Wine ward 95点

デュレル ヴィンヤード シャルドネ[2016] スリースティックス

価格:

12,254円 (税込)

[ポイント還元 368ポイント~]
購入数:

在庫

在庫切れ

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

プライス・ファミリー・ワインズ経営者としてキスラー、ゲリー・ファレル等、数々トップワイナリーとを所有してい るビル・プライス個人「世界最高水準カリフォルニアワインを造る事」を目的に2002年設立されたブティックワイ ナリー。2014年からソノマで「ピノ代名詞」と謳われるボブ・カブラルをワインメーカーに起用。(2007 Williams elyem itton state Vineyard inot oir 100点獲得/2011年度W誌 Winemaker of the Year 受賞)優良一 つ、デュレルやギャップス・クラウンを始めとする所有自社から20もブランドへ葡萄を提供し、いずれも高評価な ワインを生み出しています。そ中でも最も優れた葡萄が造られる区画を選び、スリー・スティックスを生み出してい ます。生産量わずか10,000ケース。70%メーリングリスト顧客に、残り30%ディストリビューターに分けられ、 更にそ30%内70%が全米トップレストランへ販売されています。アメリカ国内でほぼ消費されてしまう為、輸 出に振り分けられる量極小。最近で全米一予約が困難とされるナパ名店「フレンチ・ランドリー」にも採用さ れ、「W」、「 T」、「U 」等ミシュラン星付き高級レストランでも提供されて います。また、フード&ワイン誌2017年度ベスト・ソムリエ一人として取り上げられたエイガーン所属チャド・ウォ ルシュも顧客一人となっています。ワイナリー名スリースティックスオーナー名前「Ⅲ」世に由来してい ます。

ページトップへ