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ポール ルイ・マルタン NV ブリュット ブラン・ド・ノワール

Brut Blanc de Noirs / Paul Louis Martin (白・発泡)750ml
1864年にモンターニュ・ド・ランスのブージィで創立されたRMです。現在は創立者のルイ・マルタン氏の息子ポールが後を継ぎ、伝統と品位を重んじたワイン造りを行っています。所有する畑は7ha。この単一畑から年間およそ60,000本のみという極めて小規模な生産です。 アプリコットや白桃の香りにスパイス。黒葡萄らしいしっかりとした肉厚なボディを備え、自然な酸が綺麗に溶け込んでいます。葡萄品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

ポール ルイ・マルタン NV ブリュット ブラン・ド・ノワール

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ポール ルイ・マルタンは、1864年にモンターニュ・ド・ランスの南部に位置するブージィで創立されたRM(レコルタン・マニピュラン/葡萄生産者元詰シャンパーニュ)です。 創立者のルイ・マルタン氏は、ブージィの協同組合を設立することにも注力し、設立時のプレジデントにも選出されている著名な人物です。 その後、1929年に息子のポールが後を継ぎ、伝統と品位を重んじたワイン造りを行っています。 ブージィ村は、シャンパーニュにある僅か17のグラン・クリュの中でも特に優れたピノ・ノワールを育む産地として有名であり、素晴らしい赤ワインの産地としても知られています。 白亜質の土壌で、イースト・サイドに位置する南向きの顕著なグラン・クリュの畑は、隣接している山により北風からも保護されている独自のテロワールを保っています。 所有する畑は7ha。この単一畑から年間およそ60,000本のみという極めて小規模な生産です。この上なく複雑でリッチなスタイルは、シャンパーニュの中でも屈指のグラン・クリュ「ブージィ」の個性と特徴を正に表現した極上のシャンパーニュと言えます。

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