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シャブリ[2016] シャンソン

Chablis / Chanson (白) 750ml
緑のきらめきのある淡い黄色を呈し、ミネラル感のあるシダとが混ざり合った花の香りがあります。口中ではバランスがよく、しっかりした骨格があります。ミネラル感のある余韻の長いワインです。

シャブリ[2016] シャンソン

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ブルゴーニュで産出されるワインを、フランス国内やヨーロッパに販売していたシモン・ヴェリーが1750年にシャンソンを設立。ボーヌでも1、2を争う歴史あるメゾンとされています。1847年から1999年まではシャンソン家が経営を担ってきましたが、1999年、ボランジェ・グループがこのメゾンを買収し、以来、畑やカーヴに大きな投資が行われてきました。コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイに位置する畑で栽培されるブドウのみを 使用して作られています。シャンソンの自社畑のブドウも一部使用されています。

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