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レ・コラン・ド・ロール・シラー [2018] ジャン・リュック・コロンボ

Les Collines de Laure Rouge / Jean-Luc Colombo (赤)750ml
アルコールが全面に感じられる従来のローヌワインとは全く違う。繊細、軽快な果実味。2010年からは2代目のロ ール・コロンボがワインを手掛け、女性さしさが更に感じられます。 コルナスを中心に自社畑の樹齢が若い区画の葡萄を使用したキュヴェでそのほとんどがコルナス。手摘みにて収穫。除梗後適切な温度管理のもとで醸造を行う。熟したシラーの果実味感を残す為に7ヶ月間だけステンレスタンクで熟成。品種:シラー

レ・コラン・ド・ロール・シラー [2018] ジャン・リュック・コロンボ

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シラーは気難しい品種と言われる。日照量が少ない と青さが出てしまうが、南の暑さの中ではアルコール が上がり過ぎるし、ストラクチャーに欠ける。 北ローヌの最南端に位置する「コルナス」はシラーが 本来の姿を見せる理想郷と言われる。特徴は 2 つの 気候の影響と花崗岩土壌。 大陸性と地中海性気候がぶつかるのがコルナス。地 中海気候特有のオリーブ、ローズマリー、ガリーヴと 大陸性気候特有の楢やブナの木が自生する地。

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