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Nature-H 〜Barrel〜 (ナチュルフ バレル) 限定1回漬込み原酒 楯野川

Nature-H 〜Barrel〜 (ナチュルフ バレル) 限定1回漬込み原酒 数量限定商品 720ml
2018年5月発売 450本限定
2017年4月に発売し、ご好評を頂いた「Nature-H 〜Barrel〜(ナチュルフ バレル)」の特別版。 「ナチュルフ バレル」は、楯の川酒造の創業当時と同じように汲み水を詰める(仕込みの際に使用する水の割合を減らす)製法で濃醇に仕上げたお酒を、山形県金山町産の杉を使用して作製した楯の川酒造オリジナルの「杉樽」に貯蔵し、爽やかな森の風のようなアクセントを加えた作品です。

Nature-H 〜Barrel〜 (ナチュルフ バレル) 限定1回漬込み原酒 楯野川

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3,240円 (税込)

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今回の「限定1回漬込み原酒」には、新しく 3つの価値 を付け加えました。
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瓶詰め後、1年間蔵元で冷蔵熟成
おろしたての杉樽に最初に漬込んだお酒だけ瓶詰め
上品でほのかな杉の香りをお楽しみ頂くには、「ロックスタイル」がおすすめです。

原料米 山形県産出羽燦々100% (全量契約栽培米)
精米歩合 50%
使用酵母 山形KA
アルコール度数 17
日本酒度 -1
酸度 1.7
アミノ酸度 1.0

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