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【11月21日解禁】ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー[2019]ジョセフ・ドルーアン

2019年産のヌーヴォーご予約承ります

お届けは解禁日(11/21 木曜日)に予定しています【←お届け先が本州の場合・それ以外は2~3日後の予定】。航空便の為、諸般の事情によりお届けが遅れる場合がありますのでご了承ください。店頭分との併売なので予定した予約数を受注次第品切れになる場合がありますのでお早めにどうぞ。

【11月21日解禁】ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー[2019]ジョセフ・ドルーアン

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Beaujolais Villages Nouveau / Joseph Drouhin(赤) 750ml
ドルーアンのボジョレ・ヌーヴォーのはじまりは1959年。その年の11月、ロベール・ドルーアンは、友人達を喜ばそうと、自ら手掛けたボジョレの新酒を紹介しました。ボジョレ地区に大きなメゾンが創業されたのが60年代半ばですから、実はドルーアンの方が一足早くボジョレ・ヌーヴォーを瓶詰めして売り出したわけです。その頃ボジョレ・ヌーヴォーを瓶で販売していたのは、ドルーアン、それからちょっと遅れて今は廃業してしまったボーヌの小さなネゴシアンだけでした。ボジョレ地区のメゾンが瓶で販売しはじめたのはドルーアンより後のことです。 この“原点”ともいえるドルーアン社のボジョレ・ヌーヴォーは、ロンドン、ブリュッセル、ミラノへと続き世界へ送り出され、今や世界中の人々を魅了しています。

メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年からはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なオーガニックワインの醸造に取り組んでいます。畑は伝統的な鋤(すき)を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天然である捕食動物やバクテリアを使い、徹底したオーガニック栽培に取り組んでいます。このことは環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の方法です。テロワールへの敬意、ぶどうの樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、ぶどう本来の力量を発揮したワインが造られます。メゾン・ジョゼフ・ドルーアンはワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。

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