カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ

 

ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー[2016]

VIRGINIE DE VALANDRAUD(赤)750ml
サン・テミリオンでジャン・リュック・テュヌヴァン氏が手がける伝説的なシンデレラワイン、シャトー・ヴァランドロー。こちらは、そんなヴァランドローのセカンドラベルです。柔らかく親しみやすい味わいに優雅さを備え、上級シャトーの片鱗を覗かせています。新樽比率100%で造られる、優雅なスタイル。使用品種:メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン

ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー[2016]

価格:

9,427円 (税込)

[ポイント還元 283ポイント~]
購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

シャトー・ヴァランドローとは、サン・テミリオンでジャン・リュック・テュヌヴァン氏が手がける伝説的なシンデレラワイン。初ヴィンテージの1991年以来、生み出されるワインは高い評価を受け、驚異的なスピードでトップワインに比肩するまでに到達しました。醸造面では、長年に渡って技術の改善や伝統と現代的な方法を合わせた工程を見直しており、特に畑のケアや手摘みの収穫、選果などの改善に力を注いできました。 収穫したブドウはオーガニック仕立てのセラーに移動。機械を用いてさらに選果した後、発酵はステンレスタンクやコンクリート、木製の異なるタンクで行います。アルコール発酵が終了して直ちにオーク樽へ移され、マロラクティック発酵をスタート。新樽比率100%のフレンチオークで18~30ヵ月間熟成を行い、フィルタリングや清澄を行わず、瓶詰めします。 ヴァランドローの味わいは、凝縮感のある果実の旨味が特徴的なリッチなスタイル。カシスやブラックベリーを思わせる豊かな果実味と、しっかりとしたタンニンが力強い骨格を形成しています。今後、ますます入手が困難になるであろうこちらの1本を、ぜひお楽しみください。

ページトップへ