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ベイラ ブランコ[2017]

Beyra Blanco (白)750ml
シリアとフォンテ カルという土着品種をブレンドした個性を持ったワインです。葡萄畑は標高700m、D.O.P.ベイラ インテリオール地区の中で最も高い場所に位置しています。花崗岩とシストに石英が混ざる土壌で育つ樹齢の高い葡萄を使っています。この立地条件や気候、土壌は土着品種にとても良く合っています。葡萄はすべて手摘みで収穫します。100%除梗してプレスします。アルコール発酵は、天然酵母を使い16-17度にコントロールしながら20日間行います。ステンレスタンクで4か月熟成させた後、ボトリングします。グレープフルーツを思わせる柑橘系の果実のアロマとミネラルの要素の中に、かすかに白い花やイラクサの香りが混ざっています。標高の高さを感じさせる非常に軽やかでフレッシュな口当たりがあります。

ベイラ ブランコ[2017]

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1,416円 (税込)

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ドウロに拠点を置くルイ ロボレド マデイラ ヴィニョスのオーナーでワインメーカーのルイ が、2011年にポルトガルの中でも最も標高が高いワイン産地、ベイラ インテリオールのヴェルミオザに購入したワイナリーです。実は、1987年にルイが初めてここでワインを造った思い出の場所です。標高は700mで、古い葡萄樹が多い畑です。ルイはこの場所をポルトガルの隠れた宝物だと信じ、いつか手に入れたいと思っていましたが、その夢が叶いました。既に評価も高く、白が「デカンター ワールド ワイン アワード」の15ポンド以下の北部ポルトガル白のレジョナル トロフィー選ばれ、国内でも高評価を得ています。

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