五橋 純米大吟醸生酒 わーいん 720ml
ワイン酵母で醸した純米大吟醸生酒でいつも五橋とは違います。日本酒度-5、酸度は2.7とやや甘めながら心地好い酸がキュッと味わいを引き締めています。冷たく冷やしてワイングラスでお楽しみください。今年もボジョレーヌーボーと同じ11月第3木曜日を解禁日とさせていただきます。日本酒好きの方にワイン酵母を使ったお酒をボジョレーの解禁日に楽しんでいただくのも面白い。
生産地:山口県岩国
素材 アルコール分:15度
日本酒度:-5
酸度:2.7
酵母:ワイン酵母
原料米(産地)(掛米):日本晴(山口県)
原料米(産地)(麹米):山田錦(山口県)
精米歩合(掛米・麹米):50%・50%
加熱処理:生