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ノーデ オールド・ヴァイン セミヨン[2016]

Naude Old Vine Semillion / Naude Wines (白)750ml
青りんごや白桃、オレンジの花のアロマを持ちフルボディでボリュームのある口当たり。ライムや柑橘類の花、白コショウやヴァニラが現れボリューム感と引き締まった酸が見事な1本です。 醸造:全房でプレス後500Lのオーク樽にて醗酵(天然酵母)   熟成:フレンチ・オーク樽 8-10カ月。(500L/20%新樽)

ノーデ オールド・ヴァイン セミヨン[2016]

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ベテラン醸造家、イアン・ノーデ氏の西ケープ・ワイナリー。ノーデ氏は11年以上にわたり「アドーロ・ワイナリー」の主任醸造家を務め、さらに国内外で20ヴィンテージ以上のワイン造りに携わってきました。マスター・オブ・ワインのクレッグ・シェーウッドが「南アフリカ白ワインのゴッド・ファーザー」と語り、多くのワイン専門家から絶賛されています。

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