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トレアナレッド [2015] ホープファミリーワインズ

Treana Red / Hope Family Wines (赤) 750ml
2015は開花期の干ばつと冷涼で不安定な気候の為、全体の収穫量が約30-40%減と低収穫量ながら酸も凝縮感も素晴らしく ある葡萄が出来ました。例年より時に涼しく時に暖かい不安定な気候が続き長い収穫期でした。長めのマセラシオンとルモン タージュで色素とタンニンをしっかりと抽出し、品種別にフレンチオーク樽(内50%新樽)で更に15カ月寝かせました。芳醇な黒や 赤のスグリやクランベリーに乾燥させた薔薇の花びら、すみれ、ポプリ、クローブのアロマへと導かれます。また仄かにシナモン スパイスの感じやキャラメルのようなオークが香ります。口に含むと熟したブラックベリーが溢れ、包容感あるざくろが口内を満 たす一方、ベーキングスパイス、ココアパウダーと乾燥したバニラビーンズのニュアンスがワインに複雑味を与えています。 品種:カベルネ主体、シラー

トレアナレッド [2015] ホープファミリーワインズ

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ホープファミリーは、カリフォルニアのセントラルコースト中心部、パソロブレスにある家族経営のワイナリー。この葡萄栽培地区はヴィンヤードの土質が多様である事、海岸に近い事、そして日中の気温が50度までシフトするという特色があります。1978年ホープファミリーはここにワイン用葡萄を植え付けました。そして、この特徴的なワイン産地を形作り、この地域の品質が良いという評判とパソロブレスワインのブランドを全国に広めることに貢献したのです。

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