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トレアナ シャルドネ [2018] ホープファミリーワインズ

Treana Chardonnay / Hope Family Wines (白) 750ml
2018年の生育期にはほんの数週間を除きほぼ例年通りの降雨があり穏やかな気象条件で、収穫に至るまでゆっくりと成熟したので理想的な果実になりました。65%は樽で、残り35%はステンレスタンクで発酵。樽発酵したほうはシュールリーで8か月熟成後、ブレンドを行い一部はさらに樽熟成を加えました。ピーチ、オレンジの花、蜂蜜のほのかな香りが、さっくりとした青りんごのような明るい酸味とバランスよく調和しています。土壌を感じさせるミネラル感のある後味にはほのかにマンダリンの余韻が残り、力強く洗練されたワインを生み出しています。樽からのクリーミーなキャラメルの風味がワインの果実味と酸味に非常によく融合しています。品種:シャルドネ97%、マルサンヌ3%(モントレー52%、エドナヴァレー25%、サンタバーバラ23%)

トレアナ シャルドネ [2018] ホープファミリーワインズ

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ホープファミリーは、カリフォルニアのセントラルコースト中心部、パソロブレスにある家族経営のワイナリー。この葡萄栽培地区はヴィンヤードの土質が多様である事、海岸に近い事、そして日中の気温が50度までシフトするという特色があります。1978年ホープファミリーはここにワイン用葡萄を植え付けました。そして、この特徴的なワイン産地を形作り、この地域の品質が良いという評判とパソロブレスワインのブランドを全国に広めることに貢献したのです。

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