カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ

 

※北海道、中国、四国、九州、沖縄は別途送料が必要になります

アラス・デ・ピルケ・ロッソ レゼルヴァ・デ・プロピエダッド[現行VT]

HARAS DE PIRQUE ROSSO RESERVA DE PROPIEDAD (赤)750ml
この土地に魅せられ、2002年にチリでの高品質なワイン造りを目指していた、 スーパータスカン、ソライアを有するイタリア名門ワイナリー、アンティノリが アラス・デ・ピルケとジョイントべンチャーでワイン造りを始めました。 2014年以降はアンティノリが、アラス・デ・ピルケワイナリーを100%取得。 アンティノリを牽引するエノロゴ、レンツォ・コタレッラ氏により 現在イタリアとチリのエッセンスが融合した 他にはないユニークなワインが生み出されています。 手摘みでブドウを収穫した後、畑の区画毎に分けて発酵し、 定期的にポンピングオーバーを行うことで、ソフトかつエレガントなタンニンを抽出。 その後フレンチオーク樽で10ヵ月間熟成を行い、瓶詰めします。 チェリーやブラックベリーのフレッシュな香りが立ち上り、 果実味溢れる豊かな味わいに仕上がります。

アラス・デ・ピルケ・ロッソ レゼルヴァ・デ・プロピエダッド[現行VT]

価格:

1,180円 (税込)

[ポイント還元 35ポイント〜]
購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

サラブレッド飼育とワイン造りへの情熱が融合したワイナリー。 アンティノリと造り出す絶妙なチリワイン。 豊かな果実味とエレガントなタンニンに満ちた上品な味わい。 アラス・デ・ピルケは、チリ・アンデス山脈のふもとに広がるマイポ・ヴァレー、 ピルケ南西部に位置し、600ヘクタールの敷地で牧場とワイナリーを経営しています。 「アラス」とはスペイン語で「馬牧場」という意味。 1892年に設立された、チリで最も歴史あるサラブレッド牧場でもあります。 サンチャゴの南、アンデス山脈を起源とするヴァレ・デル・マイポ川を有するマイポ・ヴァレーは、 今や「ラテンアメリカのボルドー」という異名をとるほど、 条件に恵まれたワイン産地として知られています。 この土地に魅せられ、2002年にチリでの高品質なワイン造りを目指していた、 スーパータスカン、ソライアを有するイタリア名門ワイナリー、アンティノリが アラス・デ・ピルケとジョイントべンチャーでワイン造りを始めました。 2014年以降はアンティノリが、アラス・デ・ピルケワイナリーを100%取得。 アンティノリを牽引するエノロゴ、レンツォ・コタレッラ氏により 現在イタリアとチリのエッセンスが融合した 他にはないユニークなワインが生み出されています。 アラス・デ・ピルケはアンデス山脈北側、 マイポ川の南、海抜550〜750mに位置しており、 火山の噴火により発生した崩積土で、 粘土質主体に様々な特質の土が混ざり合う変化性に富んだ土壌です。 アンデス山脈に隣接している影響により、雨の少ない地中海性気候ですが、 同時に、開けた渓谷を通り抜ける太平洋高気圧の影響も受け、 双方の特徴を有する独特な気候条件を持っています。 また、地形による昼夜の寒暖の差は20℃にもなり、 この温度差により、ブドウがゆっくりと時間をかけて成熟し、 品質の高い果実の収穫を可能にしています。 栽培形式はVSPシステム(ブドウの芽を垂直に仕立てる方法)を採用し 通気性の良さ、日照が確保され、管理が行き届きやすくしています。 さらに、ブドウの状態を細かく把握し、選別できるよう、 収穫は手摘み、容量15kgの小箱を使用することにより、 鮮度を落とさず本来の品質が発揮できるよう完璧な状態でワイナリーに搬入されます。 ワイナリーの名前を冠する、こちらのアラス・デ・ピルケシリーズは ブドウのポテンシャルを最大限に引き出すことに重点をおき、 フルーティ、シンプル、クリアなスタイルを目指し造られたスタンダードライン。 こちらはオーガニックの認証を取得した自社畑のブドウを100%使用した赤ワインです。 ワイン名の「Propiedad」は自社畑を意味しており、 マイポ・ヴァレーに位置する約130haの自社畑から取れる カベルネ・ソーヴィニヨンとカルメネール、カベルネ・フランの3種類をブレンド。 キャノピー・マネジメントを継続的に実施し、収量を低く抑えることで 凝縮した果実味が溢れる高品質なブドウが育ちます。 手摘みでブドウを収穫した後、畑の区画毎に分けて発酵し、 定期的にポンピングオーバーを行うことで、ソフトかつエレガントなタンニンを抽出。 その後フレンチオーク樽で10ヵ月間熟成を行い、瓶詰めします。 チェリーやブラックベリーのフレッシュな香りが立ち上り、 果実味溢れる豊かな味わいに仕上がります。

ページトップへ