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ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ・リゼルヴァ・ソラティオ [2013] ファルキーニ

Vernaccia di San Gimignano Riserva Solatio / FALCHINI (白)750ml
黄金色に輝く麦わら色。ヴァニラや洋梨、イエローアップルやスパイスの魅力的な風味を伴う非常に上品なブーケが持続します。優美かつ洗練されたミネラルを感じる心地よい熟成感と、後口に広がる花のハチミツやレモン味のドロップを伴うほのかなナッツの風味が魅力的。前菜全般、サフラン・リゾット、身の味の濃い魚やロブスター、カニやエビの料理と最適。

ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ・リゼルヴァ・ソラティオ [2013] ファルキーニ

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サン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部に現存する美しい中世の都市から1km程離れた所に傑出した品質の高さでこの辺りで最も敬意を払われているワインメーカーの一つファルキーニ社があります。ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。

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