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プリモ フランコ プロセッコ ヴァルドッビアデーネ スペリオーレ [2018] ニーノ フランコ

Primo Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG / Nino Franco (白)750ml
明るい、淡い麦わら色。熟したフルーツ、芳しいハーブに美しいミネラルが寄り添うアロマ。残糖量は1リットル当たり30グラムですが、フレッシュな酸があるので、実際に感じる残糖値はそれ程高くなく、熟したブドウ、リンゴの豊かな風味とキメ細やかな泡が口中に広がります。ニーノフランコの実力がしっかりと感じられる長期熟成プロセッコ。品種:グレラ(プロセッコ)

プリモ フランコ プロセッコ ヴァルドッビアデーネ スペリオーレ [2018] ニーノ フランコ

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ニーノ・フランコは、イタリア北東部のヴェネト州マルカ・トレヴィジーア地域にあるヴァルドッビアドーネ村のプロセッコ生産者です。畑は、石灰質土壌のミネラル分が多い場所にあり、北イタリア特有の冷涼な気候が生み出すワインは、白い花の香りが感じられ、繊細で果実味に富んでいます。 1919年、アントニオ・フランコによって創立されたワイナリーは、注意深く賢い運営のおかげで、3世代にわたり発展を続けています。アントニオが創立し、その息子のニーノが発展させ、さらに孫にあたる現在の当主プリモがパフォーマンスを向上させました。コネリアーノ醸造学校(Scuola dl’Enologia di Conegliano)で醸造学を学んだプリモは、ヴァルドッビアデーネらしさと、より高いクオリティーを求め、設備投資を行い、ブドウ栽培も厳しく手を加え、この地域に属さないワインの生産をすべてとりやめプロセッコ生産に専念しました。 同時に、世界各地へ足を運び、シャンパーニュとは異なる素晴らしいスパークリングワインがあることを世界に紹介し、ヨーロッパ、アメリカ、極東といった輸出マーケットを発展させました。オープンマインドな性格と、積極性、信頼、そして彼のやりとげた仕事とを愛する気持ちを伝える能力、そしてもちろん彼の造るハイクオリティーで美味なワインにより成功を収めます。

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