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ヴェルム・トスカ V.Tカスティージャ [2013]

Verum Tosca / Verum (赤) 750ml
非常にエレガントで、黒い果実、スパイシーさ、レッドペッパー、花やバルサミコが感じられます。滑らかな口あたり、甘いタンニン、ほどよい酸が美しくまとまり、余韻が長く続きます。使用品種:メルロー、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニョン

ヴェルム・トスカ V.Tカスティージャ [2013]

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ラ・マンチャ地方トメジョッソの新進気悦のワイナリー。オーナーにして醸造家のエリアス・ロペス・モンテロは、元ヴェガ・シシリアの醸造家マリアノ・ガルシア氏が醸造責任者を務めるワイナリーで赤ワイン醸造を学びました。ラテン語で「真実」を意味するVERUMという名は、大地に対し、ワイン造りに対し、また、すべてに対して真実でありたいという、ロペス・モンテロ家が代々受け継いでできた思いを表しています。恵まれた土地に限りない愛情を注ぎ、この土地の素晴らしさを100%活かしたいという考えは、自然と有機栽培にたどり着きました。伝統を重んじながら、効果的な新技術も積極的に取り入れる精神が「真実」の探求につながっています。

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