商品説明

Name: 【福来純本みりんを造る蔵のしぼりたて】黒松白扇 しぼりたて純米酒 720ml
SKU: 4935956003682
Price: 1650 JPY
Availability: InStock

黒松白扇　しぼりたて純米酒 720ml
「福来純本みりん」を造る蔵のしぼりたて。一口目、「リッチな甘み」を強く感じ、二口目に「シルキーな旨み」が広がります。「搾った瞬間の香りと旨みをそのまま味わえる”季節の生まれたて”」がテーマ。できたての日本酒の美味しさをもっと多くの人に知ってほしいという蔵の想いを象徴する商品でもあります。仕込みは、総米７５０kgの三段仕込み。酵母は、きょうかい1801号を採用。麹米に「山田錦」、掛米に「ひだほまれ」を使用しています。洗米・浸漬では米ごとの吸水特性に合わせて細かく管理。醪は溶けすぎを抑え、純米らしいふくらみとキレを両立させます。蔵元おすすめの料理は、白身魚の刺身、天ぷら、湯豆腐、塩焼き鳥など、淡麗で旨味のある料理と好相性です。5～10℃ほどの温度帯でお飲みいただくと、香りと透明感が引き立ちます。

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価格:1,650円(税込)

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