2023年産のヌーヴォーご予約承ります

お届けは解禁日（11/16 木曜日）に予定しています【←お届け先が本州の場合・それ以外は2～3日後の予定】。航空便の為、諸般の事情によりお届けが遅れる場合がありますのでご了承ください。店頭分との併売なので予定した予約数を受注次第品切れになる場合がありますのでお早めにどうぞ。

ドメーヌ･ド･ラ･マドンヌはクリュ･ボージョレをも凌ぐといわれるペレオン村を代表する自然派の造り手です。現当主ブルーノ･ベレールは、減農薬農法を用いた自然派で、グランクリュに匹敵する品質の高い葡萄畑を守り続けています。これまでのヌーヴォーのイメージを一新する力強い味わいと奥深さは、世界中で高い評価を受けています。≪ワイン･アドヴォケート196号≫長期熟成に強いという特色を持つマドンヌのワイン。その格別なワインは、作り手の品質へ拘りの強さと、ペレオン村の勾配の険しいブドウ畑の卓越したテロワールを証明するものである。ワインスペクテーター誌ヌーヴォー史上最高得点88点を獲得！(2009ヴィンテージ第1位)ワインスペクテーター誌2005･2009･2014･2016VT：1位/2008･2018VT：2位/2011･2013VT：3位 /2017VT：4位！ワイン･アドヴォケート誌、ウォール･ストリート･ジャーナル誌でも高い評価を受けています。

拡大表示	【11月16日解禁】ボジョレー・ヌーヴォー　[2023]　ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ 販売期間: 価格: 3,773円 (税込) [ポイント還元 113ポイント～] 購入数: 個 在庫 在庫切れ 返品についての詳細はこちら レビューはありません この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる

Beaujolais Nouveau Villages /　Domaine de la Madone (赤)　750ml
現代派と自然派の二極化が進むボージョレで、ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌは伝統的な手法を貫く造り手だ。当主のブルーノ・ベレールは頑固な職人です。 ボージョレ・ヌーヴォーを飲めば、フルーティなだけではない。しっかりした骨格を備えていて、なおかつ、ジューシーで、フレッシュな味わい。 ボージョレにはまだ珍しい選果台を設置しています。しっかりと選別されたブドウはすべて除梗される。早飲みするためのマセラシオン・カルボニックは行わない。一般的な赤ワインと同じく、時間をかけてマセラシオン（醸し）。 その期間は10〜14日間と、通常の２倍近い。エキスと果実がしっかりと抽出され、タンニンはなめらか。凝縮した果実と熟成に耐える構造を備えるワインに仕上がる。瓶詰めは月の満ち欠けに従って行います。 畑はクリュ・ボージョレでこそないが、実力は多くのクリュをしのぐと言われるル・ペレオン村にある。標高400メートルの急斜面にあって冷涼なため、ブドウのハングタイムが長い。収穫は平均的な生産者より、１〜２週間遅い。ブドウは複雑な香味をたくわえます。

マドンヌの最大の財産は、一族が数百年にわたって所有する古木。普通は若い樹から造られるヌーヴォーですら、平均樹齢35年のブドウを使用する。120年以上の古木の区画もある。区画ごとに成熟を見極めながら収穫します。 また、実を多くつけるガメイでは、収量を落とすのが重要だが、ここはいち早くグリーン・ハーヴェストを導入した。ボージョレで、グリーン・ハーヴェストを行う生産者はまだまだ少数派です。