Le Raisin et l'Ange Bran (赤)750ml
品種：シラー、カベルネソーヴィニョン、グルナッシュ、メルロ等
26日間の全房マセレーション、
木樽で30日間アルコール発酵、
ステンレスタンクで8ヶ月間熟成
1983年創業 栽培：ビオロジック、Nature et progres 仕立て：ゴブレ、ギュイヨ、コルドン・ロワイヤル 支柱・添え木の素材：木 栽培品種：シラー、グルナッシュ、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌ、ミュスカ 2015年～：ガメ、シャルドネ 自社畑面積: 7ha 土壌：石灰質・粘土 醸造：セミ･カルボニック 年間平均生産量：30000本 添加物は一切なく、濾過もしない、自然な造りのワイン ガメの畑について 農家の友人からの買いブドウであり、畑(St julien de serre 畑②の方です)の面積は2haで樹齢は約35年。アルデッシュの山の斜面(標高400m)に位置し、土壌はシスト。 雨量は年間約2000mm/㎡ 5年前から栽培(ビオ認証取得済み)。ドメーヌから25Km離れたところにある。
