DIAMOND COLLECTION ZINFANDEL / FRANCIS FORD COPPOLA WINERY (赤) 750ml
カリフォルニア各地のブドウを用いて造られるダイヤモンド･コレクションは、ワイナリーの威信をかけて生み出されたフラッグシップシリーズ。カリフォルニアの優れたワイン産地と各品種の可能性を見極めてきた彼らの強みが、いかんなく発揮されています。
こちらは、クローン、土壌、栽培方法が異なるブドウを使用した赤ワイン。そうすることで、ジンファンデルに複雑さと豊かさを与えています。ワインの大部分はフレンチオークとハンガリアンオーク、少量のアメリカンオークの樽で3.5ヵ月間熟成。造り出されるワインは、熟した赤系果実のアロマとスパイスが魅力のフルボディなスタイルです。
外観は深い赤紫の色調。ベリーやチェリー、プラムを煮詰めたようなアロマに、コショウ、アニスなどオーク熟成によるスパイスの香りが重なります。口に含むと熟した果実味にリッチな酸、豊満なタンニンが織りなす大胆なスタイル。バニラを思わせる余韻が続く赤ワインです。ハンバーガー、ステーキ、スペアリブのバーベキューなど肉料理と合わせてお楽しみください。
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーは、6度のアカデミー賞受賞歴を誇る映画監督、フランシス・フォード・コッポラ氏により、カリフォルニアのソノマ・カウンティに立ち上げられました。伝説的ワイナリー”イングルヌック”の復活に携わった彼が抱くのは「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想い。デイリーからプレミアムなワインまで、それぞれのボトルに、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナルストーリーが込められています。
![ダイヤモンド・コレクション ジンファンデル [2021] フランシス・フォード・コッポラ](https://image1.shopserve.jp/wineya.com/pic-labo/IMG_E5760.JPG?t=20230806110534)
