Tievoli Red Blend / Oak Farm Vineyards (赤)750ml
オーク･ファームはサンフランシスの奥に位置するロダイに位置する家族経営のワイナリーです。現オーナーは3世代農家で、農業に常に情熱を注ぐと共にロダイの大きな可能性を探求し、2012年に60エーカーの葡萄畑を整備します。有能な農業専門家チームを率いて、自らのワイン造りの多様なポートフォリオの構築に向けた土地と厳選した葡萄を育てています。ロダイはジンファデルの栽培に向いているとされ、昼夜の気温差も少ない気候から熟した果実感豊かなジューシーなワインが生まれます。
ジンファンデルを主体に、プティシラー、バルベーラ、プリミティーヴォで仕上げます。フレンチ＆アメリカンオークで8か月熟成し、黒果実系にバニラを伴う複雑で凝縮感ある深い味わい。飲みごたえがありながら、フルーティかつスムーズな舌触り。逆から読むとI Love it!
![ティエヴォリ レッド・ブレンド[2021] オーク・フーム・ヴィンヤード](https://image1.shopserve.jp/wineya.com/pic-labo/IMG_6877zz.jpg?t=20240323131505)
