GRAND RESERVE CABERNET SAUVIGNON / KENDALL-JACKSON (赤)750ml SONOMA
オバマ元大統領もお気に入りのワインとしてその名前を挙げる、カリフォルニア屈指のワイナリー。こちらのグランド・リザーヴ・シリーズは、ケンダル・ジャクソンが所有する様々な畑より厳格に区分して栽培されたブドウを、卓越した技術でブレンドした高品質なラインナップ。カベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、プティ・ヴェルドやメルロなど、様々な畑からその土地の特徴がよく現れた最上のブドウだけを集めて造られます。より洗練されたスタイルで、グランド・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨンの熟成にもフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を使用しています。
色調は濃厚な紫がかったガーネット。熟したプラムやカシスの濃厚なアロマに、バニラやシナモンの香りも強く感じられます。口当たりは滑らかでジューシーな味わい。凝縮された黒系果実の甘やかな味わいが感じられます。余韻にはリコリスやスミレのニュアンスを纏い芳醇な印象。ケンダル・ジャクソンらしい飲みごたえがありながら上品さも感じられる1本です。全体の80％を新樽比率30％のフレンチオーク樽、20％をアメリカンオーク樽で15ヵ月間熟成。
ケンダル・ジャクソンは現在カリフォルニアに約13,000エーカーに及ぶブドウ園を所有し、世界でも最大規模の樽発酵可能な設備を持つ4つのワイナリーを所有、そして世界60ヵ国以上にワインを輸出している大手ワインメーカーです。気取らず楽しめるワインからじっくりと楽しみたいワインまで幅広いラインナップを所有。また傘下には、ラ・クレマやヴェリテ等、多数の実力派ワイナリーを擁しており、北米だけでも年間500万ケースの売り上げを誇っています。 ケンダル・ジャクソンのゴールは、「初めて味わう時にも、それから月日が経った後にも、いつ飲んでも楽しめるようなワインを生み出すこと」。その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめるワインを生み出し続けています。
![グランド・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021] ケンダル・ジャクソン](https://image1.shopserve.jp/wineya.com/pic-labo/IMG_7478.JPG?t=20240808112858)
