カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ

  

ミラバイ[2019] ケリー・フォックス

Mirabai Pinot Noir / Kelley Fox Wines (赤)750ml
オレゴンの熟練生産者たちのもとでノウハウを学び、ケリー・フォックスは2007年にワイナリーを設立した。2005年から2015年まではスコット・ポール・ワインズで醸造長として働いていたが、2016年VTからは、自身のワイナリーに専念する。また、特に影響を受けたのはジ・アイリー・ヴィンヤードの故デイヴィッド・レット氏だと、ケリーは話す。2018年VTからは、彼女にとっての特別思い入れの深い、ダンディー・ヒルズのマーシュと呼ばれる区域の畑に注力しており、ワイナリーもより、仕事のしやすい場所へと移った。大学で生物学と生化学を修めたケリーだが、何ごとも決まりきった慣習通りには行わず、栽培でも過度の凝縮感は求めず、醸造では舌と感覚を頼りに判断をする。エレガントなワインができやすいと言われる、ダンディー・ヒルズではあるが、ケリーの手にかかるとピノ・ノワールは、ひときわ伸びやかで、優雅なワインへと生まれかわる。

ミラバイ[2019] ケリー・フォックス

価格:

5,654円 (税込)

[ポイント還元 170ポイント~]
購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

ページトップへ