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ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スーペリオーレ・リパッソ [2013] モンテ・デル・フラ

Valpolicella Classico DOC Superiore Ripasso / MONTE DEL FRA (赤)750ml
濃いルビーレッド色。スピリッツに漬け込んだチェリーや、マラスカ、プルーン、甘草などにコショウやシナモンといったスパイスを伴う香り。低木の茂みにいるような匂いも。香りに通ずる味わいがあり、力強さと複雑味のある辛口赤ワインです。滑らかな舌触りに、非常にアロマティックで上品な味わい。ローストしたお肉やシチュー、質感が硬めのチーズと好相性です。品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ

ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スーペリオーレ・リパッソ [2013] モンテ・デル・フラ

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モンテ・デル・フラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業しました。 以来絶え間ない努力の結果、140haのブドウ畑を所有するまでに成長、その歴史は数多くの偉大なクリュと結びついています。 またこの10年ほどでメッツォ・ディ・レーナのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ・クラッシカ地区にも美しいワイナリーを購入しました。 ブドウ樹と畑の適材適所を徹底的にリサーチし実行した結果、高品質なブドウの生産者となり、得た原料は高品質なワイン造りを支えています。

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