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アゴンターノ・コーネロ・リゼルヴァ[2016] ガロフォリ

Agontano Conero Riserva DOCG / Garofori (赤)750ml

ガーネットがかった深く濃いルビーレッド色。熟した赤い果実の濃厚で複雑な香りが繊細なスパイス感、樽のバニラのニュアンスを持ったマラスカの香りと共に拡がり、ベルベットのように滑らかでソフトな口当たり。たっぷりとした厚みのある味わいの果実味とタンニンのバランスが素晴らしい。砂糖漬けのフルーツや、甘草を思わせる好ましい余韻が残る。アゴンターノとはその昔地中海世界でヴェネツィア、フィレンチェのコインと並び流通していたアンコーナのコイン名。品種:モンテプルチャーノ、熟成:バリックで18ヶ月間、瓶内で最低12ヶ月間

アゴンターノ・コーネロ・リゼルヴァ[2016] ガロフォリ

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ガロフォリ家がこの地でワイン造りとその販売を始めたのは1871年でした。現オーナーのカルロとジャッキーノ兄弟は、四代目としてその歴史と伝統を尊び守りながら、葡萄にプラスとなる最新の技術や設備を導入し、更なる発展に努めています。ガロフォリはこの地方の土着品種でイタリアを代表する葡萄、白はヴェルデッキオ種、赤はモンテプルチアーノ種を中心に栽培し醸造しています。彼らはこの地で生まれ、この気候と土壌で育まれてきたこれらの品種を、こよなく愛して信じ、余計なものや無理な力を加えることなく、最大限にその力を引き出し素晴らしいワインを造り続けています。

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