/ Karl Pfaffmann (白)750ml
ファフマンでは、1994年からシャルドネを栽培しています。ヌスドルファー ビショッフスクロイツからのワインです。畑は南西向き、標高160~185mに位置します。平均樹齢は13年。土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。ステンレスタンクで18度に温度管理しながら6週間発酵させます。マスカットを思わせる爽やかで果実味のある風味が広がります。若々しく生き生きとしています。レモンや黄色い果実の香り。草原や少しナッツも感じられます。クリーンで、しかもフルボディです。