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キャンティ・クラシコ [2016] クエルチャベッラ

Chianti Classico / Querciabella  (赤) 750ml

熟成はフランス産バリックで14ヶ月間。色彩は鮮やかな紫がかったルビーレッド、豊かな果実香にヘーゼルナッツやリコリスの香りが感じられます。滑らかでソフトな舌触り、調和のとれたフルボディタイプのキャンティ・クラシコです。使用品種:サンジョヴェーゼ95%/カベルネ5%

キャンティ・クラシコ [2016] クエルチャベッラ

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メキシコに渡りワインとはまったく別の分野で成功を収めた一人のトスカーナ出身の男の夢が叶い1974年キャンティ・クラッシコ地区の中心部に畑を購入、クエルチャベッラ社が誕生しました。同社が所有する日当たりの良い畑では土着品種の改良と共に外来品種の栽培も精力的に行われています。 所有地の真ん中に建つ醸造所は中世初期に建てられた古い農家を改築、増築し現在では最先端の醸造設備を備えています。生産されているワインはどれも丁寧に仕上げられており、傑出した品質を誇り、毎年国内外で多くの高い評価を得ています。

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