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エウケニ・チャコリ [2019] アルトマーニャ・チャコリーナ

Eukeni Txakoli / Artomana Txakolina (白)750ml
このエリアの重要な地場品種である、オンダラビ・スリをメインに使用。グレープフルーツなどの黄色い柑橘を思わせるフレッシュな香りと心地の良い食欲を誘う豊かな酸とミネラル、気持ちの良い辛口の白ワイン。高い位置からグラスに注ぐescanciar(エスカンシアール)をせずに、直接グラスへ注ぎお楽しみいただけるチャコリです。(発泡性はほとんどありません) *アルトマーナ村にあり、この場所で農家を営んでいたマリアーノの父親の名前”エクフォニオさん”=バスク語で”エウケニ”をワイン名にしています。

エウケニ・チャコリ [2019] アルトマーニャ・チャコリーナ

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