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プティ・ヴェルド エステート・グロウン[2019] オーク・フーム・ヴィンヤード

Petit Verdot Estate Grown / Oak Farm Vineyards (赤)750ml
オーク・ファームはサンフランシスの奥に位置するロダイに位置する家族経営のワイナリーです。現オーナーは3世代農家で、農業に常に情熱を注ぐと共にロダイの大きな可能性を探求し、2012年に60エーカーの葡萄畑を整備します。有能な農業専門家チームを率いて、自らのワイン造りの多様なポートフォリオの構築に向けた土地と厳選した葡萄を育てています。ロダイはジンファデルの栽培に向いているとされ、昼夜の気温差も少ない気候から熟した果実感豊かなジューシーなワインが生まれます。 プティ・ヴェルド100%で仕上げるワインは、オーク樽で20か月の熟成を経ます。深みあるルビーレッドの色調、ブラックベリーやココア、バイオレットの豊かな風味とコク、フィニッシュに心地よいスモーキーなニュアンスで楽しめます。

プティ・ヴェルド エステート・グロウン[2019] オーク・フーム・ヴィンヤード

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