Ried Steinmassl Riesling Kamptal Reserve / sax (白)750ml
片麻岩の土壌由来と樹齢35年のブドウからなるミネラルと旨みを感じる、豊潤さと凝縮感を備えたワイン。熟成のポテンシャルは10年以上。
ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーで8ヶ月熟成。アプリコットのお菓子のアロマが特徴的。クリーミーな味わいでエレガントな酸は心地良い余韻へと続く。鯉の蒸し煮などに最適。【2020年サクラアワード銀賞】【品種】リースリング
ワイナリーの始まりは1660年。ザックス家は、オーストリア最大のワイン生産地である、ニーダーエスタライヒ州 カンプタールの中心、ブドウ栽培最高峰の地と言われる、ランゲンロイスで代々ブドウ栽培に従事してきました。品種と生産年にこだわったワイン醸造への情熱を持ち、現在では自社畑30ヘクタールにまで拡大しました。ザックス社のブドウ畑はこの地域特有の黄土・砂利・岩石帯から構成されており、熟成段階によって様々なニュアンスの酸味を持つワインが生み出されています。
![リート・シュタインマースル リースリング [2020] カンプタール・リザーブ /ザックス](https://image1.shopserve.jp/wineya.com/pic-labo/IMG_E2012.JPG?t=20210605163439)
