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スカーレット・カベルネ・ソーヴィニョン[2015] スカーレット・ワインズ

Scarlett Cabernet Sauvignoon / Scarlett Wines (赤) 750ml ラザフォード(ナパ) 
自社栽培葡萄が原料。香り高いダークフルーツにほのかな大地と樽のスパイスの気配がグラスから立ち上ります。凝縮されたフルーツと熟して磨かれた豊富なタンニンが口中に広がり、長く豪華なフィニッシュへと続く。80%はフレンチオーク新樽(Darnajou, Taransaud, Marcel Cadet)で18ヵ月熟成。生産量は僅か506ケース。Wine Advocate95点。

スカーレット・カベルネ・ソーヴィニョン[2015] スカーレット・ワインズ

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McGah家の畑はナパ特産地の一角として広く認められているラザフォードに位置。複数世代にわたる代表的な自家栽培のワイン醸造業者として土作りからグラス作りまで家族で行っています。McGah 家の北カリフォルニアにおける歴史は100年以上前で、オークランドレイダーズフットボールフランチャイズを立ち上げた一人として知られるE.W. McGah がサンフランシスコのベイエリアに根を下ろしたときに始まります。ワインメーカーは、シュレーダーで100点カベルネを造り出す等、数多くの高評価ワインを生み出すトーマス・リバース・ブラウンの元で学んだマイク・スミス。プティ・ヴェルドも生産しています。

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