カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ

 

プリーニョ / テッラ・デラ・ルナ [2015] テッラ・デラ・ルナ

Plinio / Terra della luna (赤)750ml
彼は自身が造るワインを“vino del contadino”(農民の酒)と呼ぶ。自然なワインとは季節・気候を尊重したものであり、カンティーナでは化学的なものは厳禁だと考え、気候などにおいて、不運に見舞われた条件を最大限に利用する事を好んでいる。畑はリグーリアのMontebello、トスカーナのNicola村それぞれの丘の谷間となる盆地に位置しており、雨に流された灰色の粘土が堆積した土壌を持つ。表面の赤粘土の下に深さ1メートル程の灰色の粘土があるため、雨が暫く降らなくても地中の水分が守られ、温度差の激しい微気候と相まって、個性あるワインの生産を可能にしている。畑の面積は2ha。標高の高い位置にグルナッシュ、シラー、低い位置にヴェルメンティーノを植えている。化学的なものは一切使わず、SO2無添加、フィルター不使用。10月初旬に収穫後、12日間マセラシオン、ステンレスタンクで2年熟成。フィルター無。気候的に非常に良い年。非常に軽やかなエレガンスとミネラル感、持続性とバランスの良いワインに仕上がっている。ドライリンゴのような風味。魚料理以外にも白身肉と相性が良い。品種:ヴェルメンティーノ

プリーニョ / テッラ・デラ・ルナ [2015] テッラ・デラ・ルナ

価格:

3,839円 (税込)

[ポイント還元 115ポイント~]
購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

ページトップへ