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スカーレット リザーブ・カベルネ・ソーヴィニョン[2017] スカーレット・ワインズ

Scarlett Reserve Cabernet Sauvignon / Scarlett Wines (赤) 750ml ラザフォード(ナパ) 
2か所の最良の区画の内、最も優れた11の樽から造りました。このヴィンヤードは樹齢の高い葡萄樹のクローン7で構成され、樹齢と畑の位置の良さから、年を経る毎に順調に良くなっています。インクの様な濃い紫青色。カシスとグラハムクラッカーのかぐわしい香りと、ブラックベリー、サワーチェリー、このテロワールの特徴のわずかな土の香りがあります。タルトクランベリー、タバコ、そしてレッドリコリスの微かな香りが、永遠に続くかのように思える強い風味と果実味の波を後押しします。中盤の味わいは、わずかな量の天然の酸味に縁取られ、このワインを濃厚で円熟に、また抽出の素晴らしさと力強さを備えた上品なものにしています。

スカーレット リザーブ・カベルネ・ソーヴィニョン[2017] スカーレット・ワインズ

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20,735円 (税込)

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McGah家の畑はナパ特産地の一角として広く認められているラザフォードに位置。複数世代にわたる代表的な自家栽培のワイン醸造業者として土作りからグラス作りまで家族で行っています。McGah 家の北カリフォルニアにおける歴史は100年以上前で、オークランドレイダーズフットボールフランチャイズを立ち上げた一人として知られるE.W. McGah がサンフランシスコのベイエリアに根を下ろしたときに始まります。ワインメーカーは、シュレーダーで100点カベルネを造り出す等、数多くの高評価ワインを生み出すトーマス・リバース・ブラウンの元で学んだマイク・スミス。プティ・ヴェルドも生産しています。

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