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カン・フォン・ラ・ネージュ,ウ・ヴァ・ル・ブラン? [2020] レ・ゼランス

Quand fond la neige, ou va le blanc? / Les Errances(白)750ml
ロワールのシュナンブランで造られるナチュール。爽やかなシトラスのアロマ、ほんのり梅酒の風味、次第に洋梨や蜂蜜の甘やかな香りが加わる。 熟した果実の旨味、伸びやかな酸、綺麗なミネラル、トロリとした味わいの余韻など、素晴らしいバランスの良さ! 樹齢30~60年のシュナン。ダイレクトプレス。大樽で12か月熟成。SO2無添加。ノンフィルター・ノンコラージュ。2度の大きな霜被害にあったが、素晴らしいミレジムとなった2019年。キュベ名を訳すと「雪が降った時、白はどこに行くのだろう?」となるが、「霜が降りた時、ワイン(le blan →le vin)はどこに行くのだろう?」という2019年を表したワイン。2020年も引き続き生産。使用品種:シュナン・ブラン

カン・フォン・ラ・ネージュ,ウ・ヴァ・ル・ブラン? [2020] レ・ゼランス

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