Nix Nivis / ANSELMET (白)750ml
畑は海抜７００ｍに位置する。砂質 氷堆石土壌。輝きを帯びたペール イエロー。白い花びらやおしろいの繊細な香りの後、桃や焼きりんごといった果実の香りへと移行する。口当たり柔らかで、程よい酸を持ち、口に含んだ瞬間感じるレモンの印象はミネラルたっぷりで、芳醇な味わいへと変化する。品種：リースリング１００％
面積の５％のみが平地という山国ヴァッレ・ダオスタにおけるブドウ栽培は決してたやすいものではありません。 ブドウ畑は実に海抜８００～１,２００mの高地にあり、現在わずか２７軒のワイナリーしか存在しません。 そのような中注目を集めているのがジョルジョ・アンセルメです。 彼は父親から譲り受けたわずか３haのブドウ畑から凝縮感のある酸の利いた力強いワインを生産しており、非常に高い評価を受けています。
