“Vigna Senza Nome” Moscato d’ Asti DOCG / Giacomo Bologna Braida （白・甘口・微発泡）750ml
甘味を残すため発酵を途中で終了させた優しく爽やかな味わいの白ワインです。アルコール度数は低く５.５度で、柔らかな気泡を持ち、新鮮な果物や麝香、花の香りが印象的。甘口だが大変上品でブドウ本来の特徴的な香りが良く出ています。使用品種:モスカートビアンコ１００％
ジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物でありました。 幸せを生活の理念とし、多くの人に愛され、機知に富んだエンターテイナーであると同時に、天才的な感性を持った醸造家でもありました。 ブライダのあるピエモンテ州アスティ県ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されるバルベラ・ワインは"酸味が強い"と敬遠され安売りされがちでありました。 そのバルベラを畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わると信じ実際に現実へと導いたのは、他の誰でもなくジャコモ氏でありました。 彼のワイン造りへの意志と情熱は家族によって受け継がれ、ブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎ無いものとなっています。 ちなみに"ブライダ"とはジャコモ氏の父親が得意としていたボール・ゲームで呼ばれていたあだ名を受け継いだもの。
![ヴィーニャ・センツァ・ノーメ モスカート・ダスティ [2023] ブライダ](https://image1.shopserve.jp/wineya.com/pic-labo/IMG_0449.JPG?t=20190102131228)
