San Vito Vino Rosso / Pietratorcia (赤) 750ml
濃い色調を持ち、ほんのり微発泡感があります。熟した赤系果実のアロマはプラムやプルーンを思わせ、ほどよいタンニンと果実味が心地よい味わいです。余韻に若干ヴィターさが感じられ、肉料理との相性がとても良い印象の赤ワインです。
畑は海抜１００ｍに位置。収穫したブドウの一部は５日間の軽いマセラシオンカルボニックを行います。島の赤らしい力強いルビーレッド色を持ち、果実味豊かで凝縮感のある味わい。品種:ピエディロッソ、グアルナッチャ
イスキア島はカンパーニア州ナポリの沖に浮かぶ島。カプリ島と並び夏にはリゾート客で賑わう場所です。ブドウは紀元前７世紀から栽培されており大変歴史があります。 ピエトラトルチャ社の創業地は島西部のフォーリオ。熱意ある若者たちが島に伝わる伝統を再興すべく７ヘクタールの畑に地元品種のブドウ樹を植えたことに始まりました。 現在ではサン ミケーレ研究所の援助を得ながら秀逸なワインを造りだしています。
