“Maso Reiner” Chardonnay / KETTMEIR (白)750ml
海抜３５０～４００ｍに位置するポキ・ディ・サロルノのマゾ・ライナー畑より。ステンレスタンクとフランス産オークバリックに分けて４月中旬まで熟成。澄んだ麦わらイエロー。バナナやパイナップルの強いフルーツ味とさらに、ハチミツやバニラの香り。豊かでフレッシュな味わい。後口に軽いスパイス感と調和の取れた余韻が残る。白身肉ソースのプリモピアット、魚のグリル、甲殻類、香りの強いチーズに最適です。
アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域の葡萄栽培における重要なブランドです。 ブドウ栽培に適したこの地でジュゼッペ・ケットマイヤーにより１９１９年に創立されました。古代からこの地方に伝わるワインのブドウ作りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら、時代の要求に応じてきました。 緻密で革新的な共同作業のスタイルは、環境を最大限に尊重しつつ、とびきりの品質レベルのブドウを育てる農夫の情熱 を刺激してきました。 ケットマイヤーの哲学は、けがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。この地の土壌の 構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が、特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。
!["マゾ・ライナー" シャルドネ [2021] ケットマイヤー](https://image1.shopserve.jp/wineya.com/pic-labo/IMG_E6357.JPG?t=20231221132014)
