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ガランス[2018] レ・メゾン・ルージュ

Garance / Les Maisons Rouges (赤) 750ml
注目の産地ジャニエールで、ビオデナミの古木からワインを造る家族経営の小規模生産者。 ガランスは植物の茜を意味し、このキュヴェの色を表しています。ラズベリーやレッドカラントなどの赤い果実。胡椒、ハーブのアロマにシレックス由来のミネラルを感じます。いきいきとした流れるような口当たりで、洗練されたピュアな味わいです。酵母や添加物は使用せず、瓶詰めの際に極少量のSO2を使用。基本的に清澄も濾過も行いません。

ガランス[2018] レ・メゾン・ルージュ

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レ メゾン ル―ジュは1994年設立のワイナリー。9haの畑でロワール固有品種のシュナンとピノー・ドーニを栽培をしています。2009年ヴィンテージよりビオディナミ農法を導入。可能な限り自然に近い形で醸造。ガランスはコトー デュ ロワールのテロワールと品種の特長が良く表現されたピュアなワインです。

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