Chateau Mont Perat Blanc (白) 750ml
ジロラット、モン・ペラで世界中を驚愕させた革命的ワイナリー!20年以上英国航空に採用される実績を誇るヨーロッパ随一の名門シャトーで、爆発的に01年から人気の出たシャトー・モン・ペラが造る白ワイン。モモの花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。深くリッチなアフターが広がります。品種:ソーヴィニヨン・ブラン主体、セミヨン。
醗酵:ステンレスタンクにて低温浸漬後、半分をオークの新樽で醗酵、
熟成:フレンチオーク樽にて10カ月
「オーパス・ワンに肩を並べる」と神の雫で大絶賛されたことから日本で一躍人気ワインとなったシャトー・モン・ペラ。実は、それ以前から長い間高い評価を浴び続けてきたワイナリーでもありました。「グラン・クリュと同品質ながら、格別魅力的な価格」(デキャンター誌)、「品質と繊細さは他のすべてのワインを圧倒している」(マスター・オブ・ワイン ジャンシス・ロビンソン氏)等、著名な評価誌や評論家から絶賛の声を受けてきており、1864年からガイドブックなどに名を残してきました。










