PIGALLE / Maison Marius Bielle (赤)750ml
SO2無添加、ノンフィルターで造られる個性豊かなナチュラルワイン！
マルベック種100％で造られる「ピガル 」は、ゴクゴク飲むことを目的に造られたライトボディの赤ワイン。あえて若干の発泡感を残すことで、ライトな味わいに仕上げました。少し低めの温度での飲用がおすすめの、フレッシュでチャーミングな味わいのワインです。
ボルドーで3世代にわたる生産者。初代当主の、マリウス・ビエル氏が1943年に設立。彼のワイン造りには環境への敬愛が現れており、1960年代のワインの大量生産の流れに屈することなく、畑で化学肥料や農薬を使用したことは一切ありません。 その魂を引き継ぐ現オーナーのダミアン・ビエル氏も、ナチュラルなプロセスでワイン造りを行っており、人的介入を最小限に抑えています。醗酵時の酵母添加は行わず、亜硫酸も無添加。とにかく優しく、自然な造りにこだわっています。
![ピガル[2021] メゾン・マリウス・ビエル](https://image1.shopserve.jp/wineya.com/pic-labo/IMG_E7031z.JPG?t=20240420153007)
