Piemonte D.O.C. Barbera Appassimento / Cantine San Silvestro (赤) 750ml
バローロを産する屈指の銘醸地ながら、リーズナブルでコスパ充分なワインが人気の造り手。手摘みしたバルベーラ種(100%)を陰干しして造られる、複雑で優美、酸が際立ち、熟した果実のアロマと濃密なタンニンがあり、持続性のある余韻に大満足!
1871年からワインづくりをしているサルティラーノ一家が営む、サン・シルヴェストロ。モンフォルテ・ダルバ村、バローロ村、ノヴェッロ村、バルバレスコ村にそれぞれエステイトを持ち、伝統的な大樽熟成でそれぞれのテロワールの特性を活かしたワインづくりを行っています。銘醸産地ながらも、非常にリーズナブルなワインは高い人気を得ています。











