Vipra Bianco Umbria / Bigi (白) 750ml
ウンブリア州で非常に有力で名の知れた貴族、モナルデスキ デラ ヴィペラに因んで名づけられたワイン。
使われるグレケット種はギリシャ起源の白ブドウ品種で中部イタリアのウンブリア州ペルージャ県で広く栽培されています。柑橘系の果実味、フレッシュな酸、ミネラル豊かな引き締まりのあるワインになり、更にシャルドネを組み合わせる事でボディの豊かさが加わり、よりウエルバランスのワインになりました。
輝きを帯びたペールイエローの色調で、アーモンドやアカシヤ、柑橘系の香りと共に、リッチでバランスのとれた風味が楽しめる白ワインです。フレッシュでソフトな口当たり。
品種:グレケット、シャルドネ
ウンブリアは山と丘と湖の美しい盆地を中心とする内陸州で、聖サンフランチェスコ大聖堂のあるアッシージをはじめとして、ローマ時代や中世の建造物があちこちに残されている城壁都市です。ウンブリア州オルヴィエートでのワイン造りの歴史は古く、ビジ社も1世紀を越える歴史を持ち「トッリチェッラ」は創立100周年を記念して造り始められたワインです。











