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チェントセーレ カンノナウ [2021] パーラ

Centosere Cannonau di Sardegna DOC / Pala  (赤) 750ml
クリアな濃いルビーレッド色。熟した赤い果実や、植物的なニュアンスを伴うフレッシュな芳香。辛口でソフトな味わい。ストラクチャーに優れ、芳醇な余韻が持続。チェントセーレは“何百もの夜”という意味。

チェントセーレ カンノナウ [2021] パーラ

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PALA 1950年にサルヴァトーレ・パーラ氏によって南サルデーニャのセルディアーナで創業されました。創業当初は他の生産者と同じくバルクでワインを北イタリアに売っていましたが、1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは、すべてのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行ないました。今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。

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