People Cesanese Lazio IGP / Poggio Le Volpi （赤） 750ml
チェザネーゼはイタリア・ラツィオの伝統品種。濃く鮮やかなルビーレッド色を呈し、力強い香りと熟した赤い果実、チェリー、地中海の潅木、赤い花、スパイスのニュアンスも感じられます。ソフトでバランスのとれたタンニンとフルーティな余韻が長く続きます。使用品種:チェザネーゼ主体
１９７０年代にアルマンド メルジェにより創立された会社ですが、その息子フェリーチェが１９９０年代初頭に国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入、ポッジョ レ ヴォルピを立ち上げました。約４０ヘクタールの畑を持ち、多様なワインを生産するこのワイナリーは、約６０００㎡に及ぶ規模を誇っています。
低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には８００以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。
![ピープル チェザネーゼ [2022] ポッジョ・レ・ヴォルピ](https://image1.shopserve.jp/wineya.com/pic-labo/IMG_7662.JPG?t=20241005133154)
