Long Barn Cabernet Sauvignon / FIOR DI SOLE (赤) 750ml
カベルネ・ソーヴィニヨンの濃厚で本格派の味わいのカリフォルニアワイン。よく熟した果実味豊かなアロマを持ち、口に含むとブラックベリー、ルバーブ、ドライチェリーの甘美なフレーバーに、独特のオークのニュアンスがあります。柔らかなタンニンと後味で、ほどよい複雑さを感じることができます。ワイナリーおすすめは、牛リブと夏野菜のバーベキュー、炭火等でワイルドに焼いたステーキ。味付けはシンプルに、塩、胡椒程度がベストとのこと。
フィオール・ディ・ソーレはイタリア語で「太陽の花」。 カリフォルニアの太陽を象徴する名前をつけました。 イタリア出身の醸造家ステファノ・ミゴット氏の造るワインは、35年以上にわたり、卸売小売市場向けのブランド開発、 パッケージングの革新、ワイン生産において業界をリードしてきました。 同社の実績はポピュラー・プレミアム、プレミアム、スーパープレミアムのカテゴリーを中心に、 あらゆるカテゴリーで数百万ケースのブランドを開発してきたことが含まれています。 収穫量と天候に応じて、カリフォルニア中の専用ブドウ畑のブドウを使用してブレンドします。 ヴィンテージにもよりますが、強みを生かした非常に複雑で構造化されたフレーバー、滑らかなタンニン、シルキーな口当たりを示す、 親しみやすいロングバーンのスタイルを最もよく捉えたブドウを使用しています。
ロングバーンとは、ワイナリーのある古い長い納屋を意味します。 ワインの名前の由来となっているこの古くて長い納屋は、長い歴史を持っており、何世代にも渡って、様々な家族に所有されてきました。 ロングバーン生誕の地であるカリフォルニアの田園地帯をずっと見守ってきた、 この古くて長い納屋に、尊敬の念を頂き、誇り高きカリフォルニアの田園地帯の象徴としてラベリングされています。 そしてこのワインの名のようにワイナリーとその土地や地域の特徴、農業の魅力を維持するよう努めています。
![ロングバーン カベルネ・ソーヴィニョン [2022] フィオール・ディ・ソール](https://image1.shopserve.jp/wineya.com/pic-labo/IMG_9614.JPG?t=20251204153842)
